第三九五章 羊肉的鲜美(1/2)
经过三天的适应,从国内赶来牧场过春节的庄海洋一行,也彻底融入熟悉了牧场的生活。
相比大人们每天在牧场闲逛,跟着来的小丫头无疑玩的最畅快。
每天在妈妈的带领下,去牧场看看牛羊,顺便又让爸爸牵着骑大马,小丫头玩的乐不思蜀。
而牧场的员工,对于这么可爱的小女孩,自然也给予了相应的尊重与热情。
听着杰努克的建议,庄海洋想了想道:“关于举办派对的事,确实很有必要。
不管怎么说,我也是南岛的新住民,也有必要跟周边的牧场主还有居民打好关系。
只不过,我还需要一些时间,对周边了解的更多一些。
具体的派对时间,还是定在三天后吧!
派对的形式,以烧烤加自助餐,你觉得怎么样?”
“可以的!
其实对牧场周边的居民而言,他们都很欢迎老板的到来。
在他们看来,boss比之前的斯库先生更豪爽。
因为牧场的建设,他们也增加了不少收入呢!”
跟庄海洋接触的时间长了,杰努克也知道这位老板性格直爽,有什么说什么最好。
他能得到领班这个职务,更多也是缘于他当过兵,而这位老板同样也是军人出身。
做为下属,杰努克只是觉得,要想融入南岛或者说牧场旁边的小镇,庄海洋确实需要举办这样一个派对,邀请一些周边的居民过来热闹一下,得到更多居民的认可。
事实上,庄海洋一直都有这个想法。
只不过,他觉得还是需要花些时间,多到周边走走。
那怕前次在牧场,他已经待了不短的时间。
可大多时候,他都待在牧场很少外出。
对于这样的建议,李子妃也没觉得有什么不对。
远亲不如近邻,那怕她跟庄海洋并未更改国籍。
可对周边的岛民而言,她们是新入住的岛民,有必要融入这个环境。
只是想到这场派头,人数有可能多达上百人,李子妃也很担心道:“烧烤加自助餐,我们忙的过来吗?
要不要,聘请一些人过来帮忙呢?”
“没关系!
到时威尔还有杰努克他们,都会把家眷叫来帮忙。
你跟嫂子还有欧阳,就负责制作一些中餐美食。
我相信,这些老外尝过后,一定会非常满意的。”
“那行!
那等下,我跟嫂子还有欧阳姐商量一下。”
烧烤这种事,自然就交给洪伟还有王言明负责。
反正牧场养殖的肉羊不少,到时杀两到三只羊,直接用来做烧烤。
烤全羊这种食物,相信也会很受欢迎的。
目前养殖的肉羊,大多都养殖了两个多月时间。
吃着牧场培育出来的优质牧草,这些肉羊的品质,相信也会令品尝的人,爱上自家牧场的羊肉。
为确保食材会令到来的客人喜欢,庄海洋甚至交待杰努克,晚上宰一只肉羊尝尝鲜。
知道杰努克这些人只吃肉,庄海洋还特意把洪伟叫了过来。
吩咐道:“老洪,等下你跟努克一起去挑羊羔,除了羊肉之外,羊杂之类的也留着。
老外不吃羊杂,可咱们还是喜欢吃的。
晚上,熬锅羊杂汤尝尝味道。”
“好!
这事交给我,保证没问题。”
考虑到只杀一只羊,庄海洋也没邀请其它的员工参加牧场的晚宴,只把威尔还有杰努克给叫上。
看到宰杀干净的羊羔,庄海洋亲自动手进行腌制。
原本想插手的杰努克,最后还是笑着道:“boss,听说你的国家,有很多美食?”
“是的!
等将来有时间,你也可以去我的国家看看。
我相信,你会爱上那里的美食。”
“我相信,会有机会的!”
除了准备用来烧烤的全羊之外,清洗出来的羊杂还有羊头,都被庄海洋用来炖汤。
甚至炖汤的时候,他还跟李子妃演示一遍,让她学会熬制这种美食。
看到这一幕,李子妃也很意外的道:“你还懂这个?”
“嘿嘿!
不是太懂,不过我相信牧场养出来的羊羔味道,一定会非常美味。
具体的熬煮方式,或许称不上大师级。
但我相信,食材好味道一定不会令我失望的。”
等到夜幕降临,牧场的员工也陆续下班回家。
除了需要值班的员工外,威尔跟杰努克也来到别墅门前的院子,开始看着正在烤架上滋滋作响的羊羔。
闻着羊羔散发出来的香味,杰努克难得咽着口水道:“boss,这羊羔你添加了什么香料?
我怎么觉得,这羊羔散发出来的香味,竟然这么诱人呢?”
“抱歉!
这是我的秘方,我只怕不能告诉你。
不过,我相信你会爱上这种味道的。”
说着话的同时,庄海洋不时往羊羔身上涂抹油料。
等其它人,也将目光转移到羊羔身上时,用刀小小的切了一块,看到差不多熟了,庄海洋也没第一个品尝。
而是将切下来的羊肉,递给同样在吞口水的小丫头嘴边道:“萌萌,想吃吗?”
“想!”
“那好!
这一块羊肉,就让萌萌替叔叔尝一下,看看好不好吃?”
“嗯,我会好好品尝的。
谢谢叔叔!”
丝毫不知客气为何物的丫头,也不嫌弃羊肉被庄海洋捏在手里,直接张嘴将其吞下。
随着羊肉在口腔爆发出炽热的香味,小丫头眯着眼道:“好好吃!
真的好吃!”
听到这话的众人,也是哈哈大笑起来。
而庄海洋也直接动手,将已经烤熟的羊肉切块,放到一旁准备多时的盘中。
直接示意道:“努克,威尔,尝尝我的手艺。”
“谢谢boss,那我们不客气了。”
捏起一块羊排直接啃起来的杰努克,咬了一口瞬间感觉羊肉香味在口腔爆裂开来。
大呼过瘾的同时,他还是瞬间竖起大拇指道:“boss,你的手艺太棒了!”
“是的,boss。
可我觉得,这羊肉的品质也很不错,竟然没什么异味!”
随着威尔说出这句话,庄海洋也知道他所指的异味,就是羊肉存在的膻味。
虽然腌制时,他用了一些去除膻味的调料。
可实际上,这也是羊肉本身的味道。
“是吗?
你们觉得,这样的烤全羊用来充当派对的主食,应该会受到喜欢吧?”
本章未完,请翻下一页继续阅读.........