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第78章 现实世界(2)(1/2)

鹅毛般的雪花簌簌飘飞着,北风呼啸,凛冽刺骨。

火塘里烧着几根足有大腿粗细的生杂木,火势并不猛烈,但杂木留下的炭火却十分耐烧,且热量惊人。

火塘上空是个矩形的杂木架子,二指宽的木方用榫卯拼接而成的架子由四条长方,两条端方组成了,被柴火的烟气熏得黢黑,通体附着着一层厚厚的烟灰。

七八条拇指粗细的生杂木横放在架子的长方上,底下挂着一条条被已经熏制的差不多的腊肉。

近些年来,随着液化气罐,液化气灶的普及,虽然就住在山脚下,可乡民们平日里为图方便,也为了干净,都不怎么烧柴火了,大多都用的液化气灶,到了冬天天气寒冷,才陆陆续续有人烧柴烧炭。

山上的杂木也因此连年疯长,根根硕大。

不过为了熏制腊肉,基本上家家户户都备的有火塘,一进冬月就成群结队的进山,伐木砍柴,准备过年的时候熏制腊肉。

有些年纪偏大的老人,从十月开始就坚持每日往山上跑,挑一根大腿粗细的杂木,一点点的从山里扛回来,这样的杂木一根就能烧一整天,稍微长点大点的,烧个两天也不成问题。

王重跟刘莉坐在火塘边上,屋里开着灯,倒不显得昏暗,刘莉的手里拿着火钳,正拨弄着火堆。

腊肉说是熏制,其实是连熏带烤,若是只用烟熏的话,卖相看着确实要好,可吃起来却不如连熏带烤的滋味更足。

“怎么样,有没有兴趣?”王重问道。

刘莉饶有兴致的看着王重,说道:“兴趣当然有了!”

“那合作愉快?”王重试探性的说。

“老同学,你这未免也太急了点吧,总得给我点时间考虑考虑!”刘莉哑然失笑道。

王重道:“当然要考虑清楚,我这儿工资虽然比不上外头,但有一点却是外头拍马都赶不上的!”

刘莉道:“离家近?”

王重道:“当然了,就在家门口,走路也就几分钟的事儿。”

刘莉掩嘴轻笑着点头道:“确实近。”

王重道:“虽说外头天地宽广,经济也更繁荣,可以肆意遨游,可到了咱们这个年龄,要考虑的不只是咱们自己的将来,还有家人。”

刘莉道:“话是这么说,不过有时候为了生活,也没办法,毕竟咱们这边的薪资水平跟外头没法比!”

“对了,这些年你在外头干什么?

怎么想着回来搞农家乐了?”刘莉话音一转,好奇的问道。

王重道:“以前在省城给人画施工图,累死累活就挣那么点钱,吃的还是青春饭。”

刘莉道:“就挣那么点钱?

你那么大一个农家乐都快开起来了,要是照你这么说,我们不都成要饭的了!”

王重道:“我倒是想去要饭,现在外头那些个要饭的一个个都是隐形富豪,日子过得可比咱们滋润的多。”

刘莉感叹了口气,慨着道:“是啊!

以前哪知道是这么回事,当时还同情过那些要饭的,每次看到了都会把身上的零钱都给他们。”

“别说你了,我以前也没少给!”王重道:“现在想想那会儿确实挺傻的,现在这社会,就是缺胳膊断腿的每个月都有国家的补助,哪至于到过不下去非得要饭的地步。”

刘莉道:“年轻呗!

没经历过社会的毒打,同情心泛滥!”

“对了,这些年你在外头做什么?”王重问道。

刘莉道:“老同学,我可不像你,成绩那么好,还考上了大学,我高中毕业就出去打工了,进过厂,做过销售,站过柜台,基本上什么都干过!”

王重笑着道:“多才多艺啊!

我那个农家乐就缺像你这样的人才。”

“你这······”刘莉哑然失笑。

王重道:“得得得,多的我就不说了,咱们加个联系方式,你要是考虑好了,随时联系我!”

说着王重就从口袋里掏出手机。

刘莉也没拒绝,取出手机,跟王重加了联系方式。

“你那农家乐打算什么时候开业?”刚加好联系方式刘莉就问了。

王重道:“年初吧,过年这阵子,在外头打工的那些也该回来了,我想着趁年前打几天广告,搞点声势出来,等翻了年再正式营业。”

刘莉点了点头,“那我考虑好了再联系你。”

“行!”说着王重也站了起来:“那我就不打扰了。”

“再坐会儿吗!”刘莉客套道。

“不了不了,家里还有事儿呢!

回头有时间我请你吃饭!”

“那行,你有事儿先忙,咱们回头再聚······”

客套几句,王重便走了。

刘莉站在门口,看着王重逐渐远去的背影,目光明灭不定的闪烁着,似是透着某种异样的情绪。

王重小时候读书早,村里的学校又不像城里那般规矩森严,连校长都在村里生活了几十年,成了村里人,自然好说话,因此刘莉的年龄比王重还要大一岁。

刘莉也正如她自己所说,高中毕业就出去打工了,从服务员到房产销售,从柜姐到进厂打工,几乎什么都干过了,什么都尝试过了,如今到了这个年龄,也是时候开始为后半辈子打算了。

只是出去了这么多年,虽然一事无成,可眼界却开阔了,还有那些什么偶像电视剧经年累月的熏陶,刘莉的眼光自然也不低,不然的话,也不会到现在还单着。

到了刘莉这年纪还单着的,要么就是事业心特强的女强人,根本顾不上恋爱结婚,要么就是眼光高,挑挑拣拣,条件好的人家看不上她,那些个条件稍微差一些的,她又瞧不上人家。

尤其是现在短视频正是最火的时候,某些人为了牟利,在网上大肆散播那些‘毒鸡汤’,什么灰姑娘总会遇上王子,什么值得最好的之类的话。

第二天一大清早,王重打开手机,就看到了刘莉发来的消息,但不是直接答应,而是想先去王重的农家乐看看。

王重答应了,跟刘莉约好了时间,在农家乐门口见面。

正好这几天王重雇的两个婶婶已经开始收拾打扫了,王重也天天过去帮忙,叔奶奶在家里坐不住,也没少往那边跑,帮着扫扫地,递个东西什么的。

“你这花了不少钱吧!”两层的木质架构,加上装修,还有旁边的能停下二十几辆车的停车场,还有水景、凉亭·····

刘莉虽然不是做这行的,但到底干过房产销售,多少也有点了解。

“可不,我的身家性命可都在这上面了!”王重玩笑着道,神色间尽是淡然自若,看不到半点紧张和担心。

于莉好奇的看着问道:“这么大的投资,你就不担心没生意亏本吗?”

王重道:“有什么可亏得,停车场是县里出钱修的,我只是跟村里租的,每年花不了多少钱,这房子底下的宅基地我早就买下来了,就算农家乐不赚钱,我自己也能住。”

“再说了,这世上哪有什么稳赚不赔的买卖,能不能挣钱,要做了才知道。”

“瞧你这架势,是胸有成竹了啊!”刘莉道。

王重道:“尽人事,听天命呗!”

“你倒是洒脱!”于莉扭头看着王重。

王重道:“人这辈子就是要看开一些,再说了,钱这东西生不带来死不带去的,够用就行了。”

刘莉道:“那你还弄这么大一个农家乐?”

王重道:“我弄这个农家乐又不是为了自己。”

刘莉若有所思的看着王重:“我什么时候来上班?”

“你要是没事儿,回去换身衣服,过来帮着打扫卫生呗,今天算你一整天班!”

“那我先回去换身衣服!”

于莉长得不算惊艳,可要是稍微打扮一番还是挺不错的。

王重还特意弄了一份合同,跟于莉签了。

转眼就到了腊月二十八,大伯一家子也终于从县城赶了回来,一大清早王重就开着车去县里接大伯一家,顺道又去菜市场狠狠采购了一番。

家里的腊肉也熏得差不多了,肉是跟村里养猪的买的,说是平时喂得都是苞米跟豆腐渣,肉的口感也确实比那些个大型养猪场的要好不少,但跟以前那种家养的土猪还是没法相比。

以前那会儿养的猪,每天都要去山里割新鲜的猪草,缠上米糠麸皮、或是磨碎的苞米,一起煮过之后才喂给猪。

碳水跟膳食纤维相互搭配,喂出来的猪肉质少了几分腥臊,多了几分鲜甜。

今年为了熏腊肉,王重早早就跟养猪的定了一头将近两百多斤的大猪,杀猪那天,王重亲自操刀,之后趁着将猪肉抹上盐腌制的那几天,王重进山砍了将近三十担生杂木回来,混着从地里才回来的柚子、椪柑,连皮带肉一块儿烧了熏肉,让叔公跟叔奶奶两口子帮着熏肉。

王重挑了挑肥瘦相间的猪五花,弄了两条腊排骨,又把跑到后边鸭圈里捉了一只六斤多的水鸭子,一大清早就烧水收拾起来。

鸭子收拾起来可远比鸡麻烦,鸭毛细碎,不好扒。

好在王重手法娴熟,技艺高超,十几分钟后,看好的鸭肉便下了锅,鸭子跟鸡不同,鸭肉吃的就是一个重味儿,尤其是这种自家养的鸭子,切成块后无需焯水,直接就能下锅。

“伯娘,我姐跟姐夫哪天回来?”厨房里,大伯母正帮王重择菜打下手,王重站在灶台边,手里拿着锅铲,胸前围着围裙。

大伯母道:“今年他们在你姐夫家过年,初二才回来省亲。”

王重道:“可惜了,我还说年夜饭弄的丰盛点,跟姐夫好好喝几杯呢。”

大伯母道:“等初二那天,他们过来了,你再跟你姐夫和也一样。”

“对了,你跟刘恋最近还联系没?”说着说着,大伯母就突然把话题一转。

王重道:“一直都没联系,怎么了?”
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