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第九十二章:宫廷厨师邓老(2/2)

还是省省吧!

老头子家四代宫廷御厨,我要的那食材不是现在这些人说的那种,那些东西在我老头子眼里根本就是普通食材。

你还是省省吧,我就一退休老头,你要找厨师的话,一个招聘不愁找不到人。”

杨天直接邓老更直接。

他不知道杨天为什么要找厨师,但是这对他来说这根本就不是一回事。

他回绝杨天是因为他不想让杨天在自己身上浪费口舌,这些话对他没用。

同时邓老很怪自己,这没事发什么牢骚,这次瞎猫遇上死耗子,第一天出门就遇上了一个找厨师的人,不知道这是自己的运气不好,还是杨天的运气太好。

杨天看看邓老,他不说还好,现在说出来自己感觉这次吃酸辣粉真是吃对了。

宫廷御厨,这个早在岁月中消失的职业居然被自己遇到,这可是天大的荣幸。

当然杨天也明白邓老为什么要这样说,在古代的时候,那些食材都是野生野长的,每种食料都带着自然的味道。

现在想找这些东西不说比登天还难,也要比那些什么鱼子酱,鲨鱼肉难找得多。

邓老把自己的身份说出来,就是想让自己知难而退,别在他身上浪费功夫,你那些食材在他眼里根本就不是什么高品质食材,拿不出来就趁早打消掉这个念头。

“邓老,看来我们得重新认识一下。

我叫杨天,家就在tn的朝阳村,我是搞养殖的,同时也是一名小小的科研人员,研究的对象就是植物和动物。

不知道你听说过天辰果园没有?

还有市里的鳝鱼粥,那些东西都是我养殖的。

我虽不知道你要求食材的品质有多高,但是我相信我养殖的东西一定会满足你的要求。

要不你给我个机会,去我家里看看,看看那些食材的品质,如果不满意我杨天也绝不缠着你。”

杨天话说的真诚,邓老也看出了他的诚意。

如果别的东西邓老还有可能不知道,但是这鳝鱼粥、天辰果园,那他多少还知道一点。

在六七月的时候,报纸上、电视上天天都在说这东西多么的好,多么的美味。

当初如果不是老伴在生病住院,他一定会去那个地方看看,到底有没有电视、报纸上面说的那么好。

今天遇到杨天也可以说是一种缘分,既然缘分来了自己就去看看,到底这些东西是真有那品质还是花钱打的广告。

如果真有这品质重新掌勺又何妨?

这可是自己多年想做的事情。

“嗯,好吧,既然你这样真诚,我就去看看。

如果不好你也别怪我老头子这脾气,我就一个很直接的人,是一就是一,是二就是二。”邓老思考很久,然后点头说道。

“行,行!

只要你老人家愿意去,我杨天还要求什么?

如果品质不过关,也是我杨天没养好,你该批评的批评,该怎么做就怎么做。

既然给过我一次机会,没有好好把握,也怪我们无这缘分。

呵呵!”杨天连忙笑着回答道。

汽车重新点燃,杨天开车拉着邓老一去回到了村里。

首先杨天带着邓老去看了自己养鸡场和养殖鳝鱼的池塘。

并把所有的养殖饲料、用到的防疫药物都给邓老看了一遍,他的态度非常的端正,他是真心想留下邓老。

在看过这些后,邓老从表明上认可杨天的做法。

但是食材好不好,还得用过后才知道。

中午邓老亲自下厨,一个平常的仔姜红烧土鸡,一个泡椒鳝段被他用特殊的手法做了出来。

菜端上桌,邓老首先第一个拿筷子夹了一点品尝。

然后就沉默了,不说话也没有动作,就那样拿着筷子思考着事情。

邓老不说话,杨天心里非常的毛躁。

他赶紧拿起筷子,夹了一节鳝段放到嘴,然后细细的嚼着。

他也同样没说话,只是在心里感觉到震惊。

这,这是自己养的鳝鱼吗?

这味道,这感觉,是自己鳝鱼的味道吗?

杨天不知道,不止他震惊在座的人同样震惊。

这鳝鱼酥脆、细腻有度,麻辣可口。

一股奇异的香味随着鳝鱼肉慢慢散发出来,用牙轻轻一嚼,这味道就充斥在整个口腔,非常奇特,非常难以形容。

“就是这个味,我要的就是这个味。

哈哈,我终于找到了高品质的食材,我总算能完成自己的梦想。

哈哈哈、哈哈哈哈。”邓老大声的说着话,同时脸色挂着滴滴的泪水。

好多年了,好多年没找到这样的食材了。

以前自己在想,恐怕到自己去世也不能找到让自己满意的食材,自己还以为要带着遗憾下去。

今天终于找到了,土鸡、鳝鱼品质都那样的好,那样的让自己满意。

做菜不是厨师手艺好就能完事,他必须配合好的食材,好的香料等等,才能做出一道经典的菜肴。

好多年了,好多年没遇到这样的食材了,是老天给自己这么一次机会,让自己能完成心愿,能达成愿望。

感谢老天,感谢杨天,如果没有他们,自己怎能遇到这样的食材。

泪水是幸福的,泪水是甜蜜的。

这泪水是激动、是高兴的有感而发,大家看着邓老的样子,听着邓老的话,大家都能理解他。

对于每个人来说,都有让他们值得高兴而流泪的事情。

也许是故人的相遇,也许是一个不可能发生的奇迹,也有可能是一件大家看来微不足道的小事。

饭后邓老就这样被留了下来,当时杨天还问邓老难道不和自己的家人商量一下吗?

邓老只是摇摇头说,自己就孤家寡人一个,没有什么商量的,我同意了就没人反对。

主厨找到了,修建的事情也被杨天提上了日程,当然这件事情知道的只限于村附近的人。

市里大家现在关心的事情,是市中心那个天辰果园又开张了,而且这次直接改名叫天辰山庄。

关闭四个多月的大门,重新开门迎接客人。

这次大家都想看看,这天辰果园改成的天辰山庄,到底有什么不同之处。

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呵呵!
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