597 酒店经营是个问题(1/2)
今天的菜很好做,不管是水煮鱼还是清蒸鱼都是很简单的菜式。
端上桌之后,哈维也没有客气,直接就开吃。
在这里吃饭的次数已经数不过来了,知道在这个家里吃饭的规矩,你就敞开了吃,这就是对刘文睿最大的尊重。
小苗苗也吃得美美的,不管是清蒸石斑鱼还是给她单独弄的少辣版水煮鱼,小筷子不停的夹啊夹。
小碗里的米饭都没动几口,最后都便宜了辛巴,管你爱吃不爱吃呢,赏你就得吃。
“你这几天咋了?
咋看你好像没啥精神头呢?
还没缓过来?”等送走了哈维之后,老刘看着王莎莎有些担忧的问道。
“可能是上次累着的,一直也都没咋睡好觉,总觉得还有蝗虫在眼前飞。
你说我会不会有啥心理阴影啊?”王莎莎有些郁闷的问道。
“应该不能吧?
要不然咱们把冰冻的那些蚂蚱炸了吃?
吃了以后就算是有阴影也没了吧?”老刘一本正经的说道。
王莎莎没好气的在他的胳膊上拍了一把,竟然敢拿这么恶心的事情逗自己。
那东西谁爱吃谁吃,给自己多少钱都不带吃的。
“小苗苗呢?
不会是这么晚又跑飞机上玩去了吧?”王莎莎问道。
老刘摇了摇头,“跑大湖边上去了,晚上的时间她分配给了大湖和湿地那边的动物们。
这个小家伙一天天的比我都忙,需要陪的小动物太多。”
“这一次还会有一些别的动物和鸟留在咱们农场中,总觉得现在的负担有些大啊。
不停的花钱、再花钱,啥时候是个头。”
“你还好意思说,那么多的小动物们给咱们帮了多大的忙?”王莎莎白了他一眼,顺便将脚丫子塞老刘手里去。
老刘也很识趣的给做起了足疗。
虽然他不是正经的足疗师傅,但是面具的能力还是可以用一下的。
也就是按了十多分钟吧,王莎莎打了个哈欠。
在床上拱了拱,然后就开睡。
老刘琢磨了一下,现在也睡觉的话时间还有些早。
自己在屋里呆着呢?
好像还没啥意思。
那就找小苗苗玩去吧,回来正好睡觉。
来到了外边,他倒是没有着急找小家伙,先到城堡的工地那边看了看。
其实要是建普通别墅的话早就完工了,老刘这里是仿古堡啊,而且还要在外墙上设计一些防御装置,所以这个工期就有些长。
不过就算是这样现在也差不多少了,用不了多久就能封顶,做最后的内部装修。
反正也都是一个公司在做,这个活做的时候就能很顺利。
这边看完了,他这才一拐弯直接奔大湖这边来。
这里也是很热闹的,而且是灯火通明的那种热闹。
前几天遭遇了蝗灾嘛,酒店的工程也得停下来。
现在就是在抢工,因为用不了多久就要进入雨季。
谁知道今年的雨季啥样啊,要是跟去年一样对工期的影响就会很大。
“苏强,你咋还在这里盯着呢?
找别人看着点不就行了么?”看到苏强也在这边,老刘就有些诧异。
“反正也没什么事情,公司里也就您这里一个项目,我得盯住了。”苏强笑着说道。
“看新闻,你们公司在外边投资了很多,有没有机会再合作一下?
你们作为投资方,应该有这方面的便利吧?”
“这个得看机会,也得看他们当地有没有附加条件啊。”老刘笑着说道。
“从我们的角度出发,自然是想将所有的工程都交给你。
但是他们地方政府也会有考量,有时候我们必须要参考。”
苏强点了点头,从业这么久了,这一点他当然清楚。
也没太在乎,对于自己这里的工程进度和质量,他还是很自信的。
“到年底这栋楼就能弄利索了,您酒店方面的运营人员招收得怎么样了?”苏强笑着问道。
“现在还没确定好呢,是我们自己招人运营还是聘请专业的团队来托管。”刘文睿说道。
“各有利弊吧,一个能多赚钱但是操心。
另一个能省心,但是利润会低一些。
接触了几个酒店集团,他们也很有兴趣,但是对利润的抽成比较高,有些心疼。”
“刘总,其实我觉得吧,就算是少赚一些,您还是图省心吧。”苏强说道。
“以前在国内的时候也结实过一些做酒店的朋友,在整个运营过程中涉及到的方方面面太多了。
这还是单纯的酒店运营上,而不是牵扯到地方行政管理上的那些麻烦。”
“就不说别的,顾客们的心思就是千奇百怪。
哪怕你给了他最高的服务,他也未必能够满意。
遇到了那些爱挑毛病、难伺候的客户,那个投诉量一下子就能上来了。”
“不过您要是有这方面的人脉和资源自己搞也行,但是真的不能找没有经验的,或是在小酒店、小旅馆工作的那些。”
“你这个酒店的规模太大了,也太了不得了。
将来接待的顾客还是来自于世界各地的,单单从这一点上来讲在规格上就已经拔高了好多。”
“而且您这里名义上是按照三星级修建的,可是在肯尼亚这里我看评五星也差不多。
不过这些都无所谓了,几星不重要,重要的还是顾客的口碑。”
“哈哈,这个话说得实在,确实是这么回事。”刘文睿笑着说道。
“目前来看这里的旅游业还行,阳光公司那边在石油公司不行了以后,听朋友说他们在旅游业也追加的投入。”
“原本已经停下来的酒店计划也再次上马,将来这一片我的主要竞争对手还是阳光公司,不过我可不怕他们。”
“别说阳光公司了,就算是树顶酒店我都敢跟他们一较高下。
在我这里的景观可是他们都没有的,就这个湖和这片湿地,住到我这里你就已经住到景区了。”
“这也是我们的一个资本,将来这个酒店的买卖肯定差不了。
所以对于那些大酒店的托管计划,他们抽取那么多的利润我们有些不认同啊。”
“反正也还来得及,其实就算是自己做无非也就是聘请好管理层。
其余的服务人员呢,可以一边运作一边培养。”
“不过也确实要做决定了,要不然会耽误事。
在这里盖楼进度快,将来装修我也会选用环保材料,就能直接投入使用了。”
“其实啊,有时候我都挺羡慕你们这些有钱人的,真的是有啥想法就能很轻松的实现。”苏强羡慕的说道。
“可别羡慕我,你只看到我花钱痛快了,就没看到我赚钱的辛酸啊。
那个咖啡浆果你有时间可以尝试一下,连着吃十粒是啥感觉。
然后你还可以挑战一下,连着吃五十粒又是啥感觉。”老刘笑着说道。
这回轮到苏强摇头了,他也好奇的尝试过啊。
那个味道咋说呢,一两个还没啥事,多了真腻味。
“好了,你在这边忙吧,我还得找苗苗玩一会儿去。”老刘笑着说道。
“成,您先忙,要是有能够继续合作的机会想着我就成。”苏强说道。
“放心吧,只要条件允许必须没问题。”老刘丢下一句,然后就奔着湖里跑。
谁都不容易,当初自己这里的水洗厂是小活,算是央着苏强他们接下来的。
现在自己这里的工程多了,而且也都是大活,相互的地位就调了过来。
不过他也没有什么值得骄傲看不起人的,其实都一样嘛。
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