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所以就算她今天抽签抽得不好,大家对她的期待也是最高的。

此时见她端了食物上来,俱都将目光投向了那五个碗上。

绿竹的五个小碗,是用盖子盖着的,这会儿将碗一一放到各位评委的面前,这才将盖子掀开。

先头唐宁远要看碗里是什么,就被绿竹拦住了。

这会儿早已经迫不及待。

没等绿竹将碗递过来,自己便伸手去拿了一碗,却发现一股清凉从碗上传了过来。

碗中盛放着一条条浅褐色晶莹剔透如冰一般的东西,上面还浇着酱汁,看上去清凉又有滋味。

“这是什么?”傅衡也忍不住发问。

刚才喝了几口热呼呼的鱼片粥,这会儿感觉到手上传来的凉意,他感觉自己都有些忍不住了。

“凉粉。”绿竹笑道,伸出手,“二位公子,三位教习,趁凉吃吧。”

为了这点凉意,她把碗也浸到了清凉的井水里,还一直拖到那位做鱼片粥的同学将粥呈上来让大家喝出一身的汗,这才将凉粉呈上来。

在这没有冰箱的古代,要这么一点冰凉,她容易么?

以前总听到“趁热吃”,还第一次听见“趁凉吃”。

感觉到手里传来的清凉,大家再也不多话,用勺子将酱汁拌匀,便舀了一勺入口。

第一个感觉,就是凉。

一股清凉从嘴巴再到嗓子,一直到了肚子里,正忙着排汗的毛孔猛地一缩,全身顿时觉得舒爽起来。

紧接着便是那种脆口的感觉,带着酱汁微酸咸醇的香味,在口腔里来回打了个转,还没等多品出味儿来。

便一股脑儿滑下了嗓子。

这时候,忍不住再来上一口,直到将小碗里那为数不多的凉粉全吃下了肚子,大家这才停下手和嘴巴的动作。

这个时候,大家也反应过来了——尝了十四碗,其他的十三碗,除了孙强的冷面大家多吃了几口。

其他的也就是尝上一两口就算了。

可绿竹这碗凉粉。

却不约而同地全都吃光了。

“哈哈,绿竹就是绿竹,做出的这么一碗东西。

让大家都清凉舒爽起来了。”俞教习笑道。

绿竹抿嘴一笑,没有作声。

她做的东西味道如何,她知道。

取这么一点新颖,取这么一点凉意。

如此而已。

“你这个是用什么做的?”马教习问。

“回教习的话,是红薯粉。”这个没什么可保密的。

查一查她领了什么食材就知道。

要说秘方,绿豆粉才是秘方,那个她就得留着换钱了。

至于这个红薯粉,倒是无所谓。

“红薯粉?”马教习望着空空的碗。

沉思着点了点头。

“大家打分吧。”傅衡的眼睛没看绿竹,但嘴角那发自内心的微笑,还是泄露了此时极好的心情。

大家将分数报给赵虎。

在创新分上。

绿竹这道凉粉,得了十分满分。

她跟孙强及秦威的区别。

是在于孙强的创新只在于原有的面的用途上稍加改变,而秦威的花瓣娇耳,只是造型新奇。

这两者,只改变了一下面的用途,算不上真正的创新。

绿竹这是真正意义上改变了红薯粉只能做芡粉或粉丝的用途,让食物的大家庭里又多了一个新成员。

因此,大家觉得这道凉粉,理所当然要给十分。

不过,这些老饕们在味觉得的要求还是很高的。

虽说刚才那一股凉意让他们为之一振,感觉十分的合意,但此时回过味来,总感觉在味道上差那么一点。

于是味道分给了八分,正好跟孙强的一样,名列第二。

“先别宣布结果,还有一事,咱们回去再商议。”傅衡站了起来。

又对烈威道,“带绿竹、孙强、孙月霞三人回去。

回去之后,让绿竹先做几碗冷面呈上来。”

昨晚的事和今天的事,最知道情况的莫过于烈威了。

他应了一声,转身将公子的命令传达到位。

回到院子里,傅衡在厅里坐下,看着站在那里忐忑不安的孙强,开门见山地道:“如果本公子的记忆没有出错,你刚才所做的那道冷面,可是昨晚绿竹做出来的。

当时孙月霞正好在场,有机会尝了一口。

对于这件事,你怎么看?”

唐宁远和三位教习听了傅衡这话,俱都愣住了,目光直往孙强脸上看。

孙强也愣住了,惊愕地将目光投向身边的孙月霞。

看那样子,还真不知道真相。

傅衡将孙强的反应看在眼里,冷哼一声道:“大家不必惊讶,一会儿尝上一口绿竹做的冷面,你们就明白了。”

“月霞,这是怎么一回事?”孙强脸色铁青,也顾不得傅衡在场,望着孙月霞低吼,眼睛快要喷出火来。

孙月霞却不看他,只用眼睛盯着傅衡,目光沉郁:“公子,月霞有话说。”

傅衡看了她一眼:“说。”

“粥这东西,大家都会做的。

可往里添了几样菜蔬,或是鱼片,或是虾米,或是水果,添加的东西不同,味道也不一样。

今天有好几人做了这些粥,几位教习并没说他们就是做错了。

秦威,只把娇耳的形状改了一下,往面里头染了一点颜色,将煮改成了蒸。

二位公子和三位教习也没说他错,还给了他九分的高分。

那么,我想请问公子,昨晚我是在尝了绿竹那口面的时候得了灵感,再跟哥哥雨人研制了这口味,为什么我们偏就错了?

难道大家借鉴的是众所周知的味道,而我们借鉴的是绿竹所做的味道,性质就不一样了吗?”

傅衡没有说话,唐宁远倒被她这一席话说得气笑了:“照你这么说,哪时马教习有了做酱鸭的秘方,你去他家偷学了,做出了同样的食物。

你这不叫偷学,反而叫借鉴?”

“可如果我凭自己舌头尝出那酱鸭的味道,并做出那味道来。

马教习还敢说我偷了他家的秘方吗?

这凉面,我可没叫绿竹教我们做,她也没有那么好心。

只凭昨晚我尝了那一口,就做出了这样的食物,怎么叫做偷学呢?

不过是她的做法启发了我的灵感而已。”

今天的孙月霞异常的机敏,说话振振有词,毫不发怵。

她敢叫孙强做那道冷面。

就早已想好了托辞。

抵死不承认那冷面是她跟哥哥想出来的,自然是不妥,毕竟昨晚有公子在场。

抵赖不掉的。

但先承认下来,再加以辩驳,大家也说不出什么理由来,证明他们错了。

唐宁远果然被她说得一阵语塞。

傅衡却在一旁闻了口:“你这做法是受绿竹启发才想到的,这个事情。

你跟孙强说过没有?”

孙月霞一愣,气焰顿时矮了下来,有些慌张地看了孙强一眼,低声道:“没有。”如果告诉孙强。

这道凉面绝对是做不成了的。
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