年近花甲老人，蹲个土坷垃。

点颗纸烟，默默流泪】

满脸皱褶，无论如何舒展不开：

【肤色黝黑，抬头纹仿佛刻划。

多少沧桑】

终日劳力，眼眶略发黑：

【眼袋浮肿，更少了精神。

两道法令纹，沟壑一般。

山羊胡须没个平顺，杂乱支楞。

却天生大鼻孔，颇具威仪】

些许老年斑的手，干瘦却瞧出气力：

【眯着双眼，狠狠嘬几口烟。

似乎唯有如此，方能减轻些许悲愤。

时不时，抬抬破旧衣袖。

擦眼眶没个停】

坑相对较深，2条汉子极出力：

【一处合葬，填土、焚香、烧纸钱。

全部妥贴，太阳已落山】

乱坟岗那来光亮，车夫有、马灯点上：

【默默无言，2辆车离去】

往东北方向，晚些时候：

【中国控制区域，弓州。

找个酒馆。

整体面积长方，门窗朝东开。

普通砖瓦房，拆卸门板。

成套木桌凳，4凳1大围，2凳1小围。

没特别形制，桌面木质筷笼】

汉字‘田’，上北下南：

【左下角方块，厨房位置。

北墙装大幅镜子，东北角柜台，贴墙呈90度拐弯】

台面2个粗陶盘，权作烛台：

【好大2个红蜡烛，当时只能定做，确实吸引注意。

直径约7.5厘米，高25厘米。

镜子缘故，2烛变4烛。

能理解麽？

当时有电灯，看各家情况】

弓州当地，没见过中餐点白蜡烛：

【便宜贵，中国人不习惯。

外邦租界，能见着】

地面散落烟头、花生壳、瓜子皮：

【鸡骨、大块棒骨、揉皱纸烟盒，还有筷子。

生意很忙，夏季许多吃夜酒。

伙计手脚不停，汗如雨下】

墙角、墙根，排玻璃汽水瓶：

【小尺寸粗陶空酒坛。

甚至盘碗碟，顾客随手撂的。

白酒、黄酒，没啤酒】

吃酒开心的，劝个不停：

【同伴脸红脖子粗，貌似昏昏然。

旁边还有相拦的，直让不要再喝。

等阵醉趴下，不能回家】

很多吃酒划拳，那叫快活：

【1920年，弓州少用‘五魁首’。

不是绝对】

儿化韵口语：

【双方是零，叫‘宝儿一对’。

点个点儿啊、两相好儿啊、三星照啊、四喜四喜、六六六啊、巧儿七巧儿七、八匹马啊、九连环啊、满堂满堂≈彩啊…诸如此类。

弓州移民城市，各省划法不同（满堂满堂，稍稍停顿，再说‘彩啊’）】

掌柜很客气，见来熟人：

【赶忙作揖打千：介不四孙六爷麽，您老吉祥（介不四：这不是。

反问，表示惊讶、赞叹）】

再看孙六爷，抱拳回礼：

【爷≈爷≈爷≈爷（当地传统礼数，连说4声。

您敬我，我敬您。

互相给面子）】

掌柜亲自拿毛巾，掸掸凳面：

【抹抹桌子，以示尊敬。

紧跟一句：六爷，您了，来点儿嘛】

再看孙六爷，一身缎子对襟短打：

【大背头，锃光瓦亮。

掏个鼻烟壶，嗅嗅，好大个嚏喷】

搓搓鼻头，就一句：

【看着囡排，今儿都四弟兄。

硬呵的，待来壶酽的】

弓州方言：

【都是自己人，上好菜。

吃了解饱的，再要壶浓茶。

譬如整鸡、整肘子、大丸子、大块牛肉（囡排：方言，安排。

囡：音nān，1声）】

这家馆子，炒菜极少：

【基本炖菜、酱货，下酒凉菜。

符合当地性格，传统口味】

顺势毛巾转圈儿，飞上肩头：

【掌柜的满脸堆笑，回道：爷赏脸，您老擎好儿，都正格（方言：没问题，您等着吃，都是好东西）】

馆子氛围，很淳朴：

【3条汉子坐定，永廷臣点菜】

整烧鸡、卤猪蹄、卤猪头肉：

【葱炒鸡蛋、凉拌牛肉、散装白酒，先上2盘煮饺子】
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