街面，几个生铁煤炉：

【蒸煮炒菜，皆旺火。

再2个长木桌，食材、调料、菜板、刀具，没遮阳伞。

唯恐长时间熏烤，万一引燃草顶子？

摊主勤快中年汉子，手脚相当利索，同时2个单把炒勺。

家人盛饭收钱，或蹲背后洗碗筷。

水源？

附近老井，大家用】

一行人，艾岁商贸楼上：

【骑楼最边上，临街。

门朝西，西南东3面墙，皆开窗。

通常民居，原先一直出租。

才退租，正思量找新房客。

原有木质家具，能看过去。

木质地板，保养还不错。

1张木质大床，有点年头，竹质凉席。

若不喜凉，被褥全套（艾岁商贸在1楼，西墙开门。

南东2面墙，开窗。

生意场合，明亮人舒服）】

扎叔立要下楼，街头炒菜：

【艾岁源反应快，阻拦不让。

好一番掰扯：噉真系唔得，畀前辈你破费…点解你噉讲，咩破费，自己人嚟嘅（方言：2条汉子场面，都不肯让对方花钱，争执）】

扎叔、艾岁源，拉扯一团没分晓：

【封戍边、舟般，立即要去。

艾岁承全力阻拦：大家唔好嘈。

自己人冇问题，食饭先（方言：自己人不用这样，先填饱肚子）】

个后生力排众议，独自下楼：

【所以不让跟随，不想引人注目。

为出来做事，没人西装革履。

皆传统对襟粗布全套，细绳扎裤脚，布鞋。

从头到脚，干净齐整】

扎叔天性警醒，早感觉不对：

【艾岁叔侄着装，向来正式。

一猛子反常，势必啥缘故？

心里思量，嘴巴绝不问】

再说路边摊，水平一流：

【去壳炒海贝，很给东西，6角3】

炒猪脆骨，3角4分6：

【茄子咸鱼肉片，5角2分7】

鸡蛋萝卜干，5角9分5：

【炒海虾，相对大尺寸。

跟摊主说一句：最畀面嗰种。

很给东西，1块2角8（最畀面嗰种：最场面，最给人面子。

譬如招待亲友，拿得出手）】

椒盐羊肉，5角零3厘：

【豉椒蒸排骨，1块零2分7厘】

整只肥鸡，对半剖开：

【清蒸，1块零2分7厘。

若大馆子，整只上屉，不剖】

艾岁商贸，代理各种罐头：

【艾岁承懂人心，主动抓几个上桌。

气氛相当友好，相互谦让，众人入席（扎叔老兄弟，做事稳妥。

若罐头招待来客，自主决定。

艾岁德夫先生，绝不问。

至于当初，介绍握北给华廷玺，夫叔意见。

即便艾岁商贸进货，握北早在江岸大城，迟早见面。

毕竟做生意，当然厂家进货。

夫叔想法：顺水人情，老朋友当然懂。

所谓留一条路，比那点钱重要）】

8个菜，5块9角多：

【以为很便宜？

若低收入，真舍不得。

譬如随便做碗汤，泡大米饭。

南部沿海餐饮，可有杂粮饭？

1920年，有，考虑艰难劳动者。

杂粮饼，杂粮饭团子，譬如油煎蒸，能买到（1920年，大米好东西）】

若通常朋友，米饭罐头：

【1920年很不错。

但是艾岁源过来，老战友，必定摆桌表达敬意。

艾岁承虽年轻，极懂人心所向，完全沿袭父亲（老战友：1908年，打海盗。

扎叔，艾岁源）】

席上，大家推杯换盏：

【但是，刻意讲话低声，艾岁源带头。

扎叔老江湖，立即明白，此行绝非游山玩水】

跟扎叔，推心置腹没问题：

【前因后果，详细说一遍。

别看扎叔50多岁，手段了得，一身英雄气。

众人交流，相互给意见】

时间，过19点：

【艾岁皮革附近，威水老夯，伏鲲渊。

9月23日，1920年】

沿海大城，中秋前夕：

【街头吵闹喧哗，毫不亚于白昼。

红男绿女，才子佳人，相伴出游，吟风颂月】

街边一串店铺，夹1间餐饮：

【外邦款双开门，铜拉手。

半扇门用彩色玻璃，田字框。

改良西餐厅，桌凳摆设不中不洋。
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