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第二十八章 味精(1/2)

云啸陷入痛苦的回忆中不可自拔,当他终于清醒过来的时候被面前的场景吓了一大跳。

*

他在身旁十步之内,林立着二十多名侍卫。

更远处陇右的那些杀才组成了一道人墙,别说是人就连苍蝇怕都飞不进来。

刘成见云啸醒转过来,立刻贱兮兮的跑了过来。

肥肥的脸上挂着油脂,黏黏的汗液粘在鼻尖,看上去就好像打了蜡的苹果。

“兄弟,想好了发财的法门没有?

哥哥我一见你这副模样就知道又有好处可捞,快说出来让哥哥也掺合一脚。

家里穷的都快揭不开锅喽。”

这货什么时候也有第六感了?

他怎么知道自己鼓捣出了好东西,云啸疑惑的看着肥得跟猪一样的刘成。

怀疑这家伙是不是要往蛔虫的方向进化。

云啸拿起了那块已经被晒干的海带,对着刘成说道:“这玩意给我弄十斤,我有用。”

刘成瞪大了眼睛,伸出猪蹄一样的胖手摸了摸云啸的额头。

又摸了摸自己的,嘴里嘟囔道:“没发烧啊这是,要这猪食做什么?”

“猪食?”云啸惊得差一点没跳起来,后世的李师傅加州牛肉面,那么小小的一碟就要五块钱。

您告诉俺这是猪食,您知道过个一两千年你要敢这么说,得遭多少次流氓的毒打。

“是啊,这东西海边到处都是。

遇到狂风之后,刮上岸的都可以堆成山。

这东西腥臭不好吃,庄户人都哪来喂猪。

猪都不怎么爱吃。

兄弟你要这东西干什么?”

“发了,这下发了。

这玩意基本上没什么成本,也就是说除了人工成本之外,几乎没有别的花销。”云啸对于这个发明的洪荒年代非常满意,自己随意想起点什么就能做成一个产业,钱好像流水一样的向自己涌来。

云啸又不可遏制的陷入了意淫之中。

吩咐刘成找人弄了一大车的海带,就在海边支上上大锅蒸煮。

刘成见云啸一副认真的样子,忽然也开了窍。

于是这十几口大锅便成为了最高机密,等闲人不得靠近。

连附近的山头都被安插上兵丁把守,敢来偷师学艺的百姓鞭子侍候之。

其实最原始的味精非常的好提炼。

就是将大锅的海带蒸煮。

然后将海带汤蒸发干。

就会得到许多棕色的小颗粒。

这些小颗粒就是所谓的最原始味精,放在汤里最是提味儿。

云啸指挥着军卒将蒸煮出来的海带捞走扔掉,只留下一锅棕色的浓汤汤出来。

大锅加柴不断的煮,好好的海边被弄得烟雾弥漫。

百姓们不知何故敢来围观。

却被军卒们拦在了外面。

在烈火与炙热阳光的双重炽烤下。

水份被迅速的蒸发掉。

果然。

没过多少时间铁锅里面便出现了褐色的结晶。

云啸撵了一小点尝了尝,赶忙吐掉。

这他娘的味道怎么这样怪,难道是哪里错了?

云啸有些狐疑。

回忆着后世听说了蒸煮方法。

感觉也没有什么错误,于是云啸带着收集来的一袋子味精回到了即墨侯府。

想了半天云啸才算想好了一道名菜,冬瓜排骨汤。

这玩意放些味精进去,一定会提高不少鲜味儿。

大大的冬瓜,削皮切成块。

排骨选上好的净排,即墨侯府的厨子一个个都吓成了鹌鹑。

他们都没有见过下厨的侯爷,不过听说云家吃喝双绝。

想必这侯爷厨艺自是不凡。

掌厨本着学习的精神,自告奋勇给云啸打下手。

大块的排骨切出来也不洗,直接就丢锅里煮。

待表面变色之后,将排骨捞出来。

合着血水泛着油花的水被云啸毫不留情的倒掉。

从自己的厨子手里拿过银瓶,这是下午采集来的山泉水。

看了看刘家掌勺切的葱丝还有姜片儿。

云啸看了有杀这位掌勺全家的冲动,葱丝切的像切面。

姜片切的好像猪耳朵,真不知道这家伙是不是把妹子送到了刘成的床上才混了这么个掌勺。

抬头仔细看了厨子的样貌,确定应该不是这种情况。

云啸对于刘成的审美还是有些了解,看厨子的面相他妹子也好不到哪里去,刘成还没这么重口味。

一脚将刘家厨子踹了出去,还是自家的厨子贴心。

刀工好的一塌糊涂,葱丝切的像头发丝。

姜块切得和全聚德的鸭子似的。

放进八角还有醋,冬瓜切成条排骨被剁得不大不小。

文火炖一个时辰就成了,出锅的时候云啸加了一些味精进去。

盛了一碗给刘家的厨子,不明分子结构的物体还是让别人尝过才好。

厨子见侯爷让自己尝才,激动的不知说什么才好。

只尝了一口眼睛就是一亮,银勺在碗里面猛刨。

一碗冬瓜炖排骨被他喝得一滴不剩,他娘的这货居然还用舌头舔。

云啸一脚便将这个恶心的家伙踹了出去,吃的实在是太恶心了。

好吃也不能吃成这个样子。

云啸坐在椅子上,瞪大了眼睛看着抱着汤碗的刘成。

这家伙什么时候养成了护食的毛病,自己做的菜想夹一口都差点被咬着。

一个堂堂的侯爷,他爹还是宗正卿。

吃的跟天桥下面的乞丐有得一拼,整个就是一饿死鬼投胎。

别的菜一口没动,唯独这一巨碗冬瓜排骨汤被喝得一滴不剩。

“兄弟,这东西太好吃了。

怎么个好吃说不上来,反正喝一口汤就想吃。

你好歹教教我家厨子,别的不说这道汤一定要教。

不许藏私。”

刘成用麻布擦着嘴边的油,拍着肚子打着饱嗝对云啸说道。

“好吃么?

知道这东西为什么这么好吃?”

刘成不聪明,但他并不傻。

云啸这么一说他立刻便明白过来。
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